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Algo viejo y que muchos no lo usan es :
una botella de un litro, agua,sal gruesa , un diente de ajo, 2 o 3 hojas de laurel y pimienta en grano,lo preparan unos dias antes y lo dejan reposar, una vez que estan haciendo el asado le van hechando esta salmuera en lugar de sal, queda muy rico, prueben y despues me dicen o directamente me invitan y listo. ( llevo vino del bueno ).
Ya renunció?
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