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Lunes 18/06/2018, 23:59:08
239 Posts - 58 Puntos
Escrito por enrique angel garcia jabif

Te faltó poner el agua caliente, por eso se le agrega harina, en Brasil se hace "similar" para la masa de coxinhas, pero sin el pollo ( se usa el agua donde se cocinó a presión el yopo) para hacer la masa, hay que diluir en esa misma agua hirviendo un poco de pure y con la olla en el fuego se le va agregando harina de trigo, revolviendo como un hijo de puta, hasta que se empieze a despegar de la olla y despues se deja enfriar un poquitito y se la rellena con pollo. De aspecto no parece nada agradable, pero debe ser muy rica. Bien calórica!!

es harina de mais no de trigo no puse la preparasion entera pero es parecida a la coxiña
https://www.youtube.com/watch?v=AauEzB9Y4qY