18814 Posts - 12545 Puntos
Escrito por spoilt77
Escrito por LUCHADOR DEL PUEBLO
Que joraca es arañita ? coman carne que comen los cristianos, che ahijuna !
Falda vuelta y vuelta a la orilla del río carajo...
Es un corte de mierda como la falda, en cualquier momento mandan osobuco dios éramos tan pobres
Nada que ver con la falda capos, es como un bife de lomo pero con grasa que le da sabor, pruebenla y vean. Y no es toraba, como dije esta al nivel de entraña, peceto, o colita de cuadril, viene abajo del lomo que es el mas caro.
Porque es cara?? porque la vaca tiene solo 2 de estos bifecitos, uno por cada 1/2 res, encima de la pelvis del animal sobre la cavidad del hueso iliaco.
Algo aprendi mirando carnear vacas y cerdos en Ayacucho con mi cuñado, y alguna mano tambien metí...