CREAR TEMA

Ya lo dijo Fontanarrosa cuando le preguntaron, como se imaginaba el Paraiso y dijo :” Un lugar donde todos los dias jugas un picado y despues compartir un asado con amigos “

Si me preguntaras que asados recuerdo mas, te diria casi todos los sabados en casa de Tio Alberto en Suarez, el asado era religioso y con el carnicero que era amigo le reservaba la mejor carne , no se como hacia, pero siemore habia carne para cualquiera que llegaba sin avisar.

Y los asados mas gloriosos en casa de mi abuela Maria en Cordoba, al lado del horno de barro, asados para 30 personas minimo, con un experto en parrilladas, el chivito no podia faltar .Tipico de la zona de tras la sierra , cerca de Mina Clavero .
Asado acompañado de pan casero del horno de barro, hecho por mi abuela .