Alrededor de toda su carrera, Sebastián Penco jugó 279 partidos y metió 96 goles. Ante la falta de delanteros y de gol en Independiente, el técnico Miguel Ángel Brindisi buscará en él poder solucionar el problema.
Sus inicios como futbolista fueron en 2003 en Deportivo Español. En su primer club como futbolista, Penco disputó en total 54 encuentros y marcó 26 tantos. Un año más tarde, fue a Racing Club. Allí, sólo se hizo presente en 6 ocasiones, sin gritos. Una temporada después, volvió a cambiar de club: esta vez, a Nueva Chicago. Con 14 presencias, anotó 1 sólo gol. Luego de volver a Español por un año más, se fue a Almagro. 15 Encuentros y 3 anotaciones fue lo que dejó en su paso por el equipo. En 2007, en Almirante Brown, jugó 41 encuentros y tuvo 19 tantos. En la temporada 2008/09, jugó en los dos equipos del exterior en su carrera: Skoda Xanthi de Grecia -9 partidos, 1 gol- y Everton de Chile -15 partidos, 1 gol-. Finalmente, volvió a Argentina para vestir los colores de San Martín de San Juan. En el verdinegro, fue donde más jugó y mejor le fue en la faceta goleadora: 125 encuentros y 45 anotaciones.
Ahora, buscará en Independiente ser titular y aportar la cuota goleadora que le faltó al Rojo en el pasado Torneo Final, cuando Juan Caicedo sólo marcó dos veces y Adrián Fernández cuatro.
